花胶红枣银耳汤

花胶红枣银耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

主料：

花胶：3个（根据个人口味可适量增减）

泡发银耳：150克

红枣：20克

辅料：

冰糖：适量（根据个人口味调整）

制作步骤

准备食材

花胶提前泡发，一般需要泡发12小时以上，泡软后洗净并剪成小块。

银耳提前泡发1小时，泡发后洗净撕成小片或小块。

红枣洗净备用。

炖煮

将所有材料（花胶、银耳、红枣）放入紫砂炖盅或锅中，加入适量的水。

加盖后调至自动档位，炖煮2小时至花胶软烂。

关火前5分钟加入冰糖，继续炖煮至冰糖完全融化即可。

功效

花胶红枣银耳汤具有以下功效：