黑鱼苹果炖汤
黑鱼苹果炖汤是一道营养丰富的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是制作黑鱼苹果炖汤的详细步骤和所需材料：
材料
黑鱼：360克
苹果：1个
油：30毫升
盐：3克
生姜：1块
做法步骤
准备食材
黑鱼洗净，切厚片备用。
苹果去皮，切块备用。
生姜切片备用。
炒香姜片
锅中放油，油热后放入生姜片，炒出香味。
煎鱼块
将黑鱼块放入锅中，煎至两面金黄，炒出香味，至鱼肉发白。
煮汤
加入适量冷水，煮开后转入砂锅，炖至汤汁浓白。
加入苹果
将苹果块放入锅中，大火煮开后加入适量盐调味，继续炖煮至苹果软烂。