电饭锅酸奶面粉做蛋糕

使用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 6个

低筋面粉 135g

酸奶 1盒（约200ml）

白砂糖 80g

玉米油 40ml

食用油 适量

制作蛋黄糊

将鸡蛋打入盆中，分离蛋黄和蛋清。

在蛋黄中加入30g白砂糖和玉米油，搅拌均匀。

加入酸奶，继续搅拌均匀。

制作蛋白霜

将蛋清倒入无水无油的容器中，加入50g白砂糖，分三次加入，打发至倒扣容器蛋白霜不会掉落。

混合面糊

将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀，防止消泡。

准备电饭煲