美的烤箱能发面

美的烤箱能发面。以下是使用美的烤箱发面的方法：

将烤箱温度调节到180度，预热3分钟。

在烤盆内装半盆开水，放入烤箱的最下层，在发酵完成前不要拿出来。

将揉好的面团放入烤箱的中层，盖上烤箱门。

等待45分钟即可。

打开烤箱将面团和装水盆拿出，观察面团是否发酵至两倍大。

建议

温度控制：由于烤箱的温度可能不均匀，建议使用烤箱温度计测量中层中心的温度，以确保温度在适宜范围内（通常为30-40度）。

湿度控制：在烤箱内放一盆水或喷一些水蒸汽，以保持一定的湿度，有助于面团的发酵。

灵活调整：根据面团的类型和大小，可以适当调整温度和时间。例如，快速发酵面团可以预热至较高温度（如200-220度），发酵时间较短（30分钟至1小时）。