银耳汤冰箱里放了5天

银耳汤在冰箱里放了5天， 是不建议食用的。虽然银耳汤营养丰富，含有多种营养成分，但长时间保存会导致营养成分流失，并且可能产生有害物质。以下是具体的参考内容：

常温保存：

银耳汤在常温下保存一般不超过4小时，超过4小时不建议食用。

冷藏保存：

银耳汤在冰箱中冷藏，一般超过3天后不建议食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。即使是冷藏条件下，也不建议长时间存放，最好在24小时内食用完毕。

变质迹象：

如果银耳汤在冷藏过程中出现分层、异味或变质等情况，则应立即丢弃，不宜再食用。

综上所述，为了确保食品安全和健康，建议将银耳汤在冰箱中冷藏，并尽量在24小时内食用完毕。如果银耳汤已经存放了5天，建议丢弃，避免食用后出现不良反应。