高山牛奶芋头的做法

高山牛奶芋头的做法如下：

准备食材

芋头：500克

牛奶：500毫升

细砂糖：100克

水：适量

盐：适量

处理芋头

将芋头去皮，切成小块。

将芋头放入锅中，加入足够的水，煮至芋头变软。

搅拌芋泥

用漏网将芋头捞出，放入搅拌机中，加入适量的牛奶，搅拌至成为细腻的芋泥状。

加热牛奶糖水

将另一部分牛奶倒入锅中加热，加入细砂糖和少许盐，煮至糖完全溶解。

混合芋泥与牛奶糖水

将芋泥倒入锅中的热牛奶中，搅拌均匀，继续小火煮5分钟，使芋泥与牛奶充分融合。

冷藏享用

将煮好的牛奶芋头汤倒入碗中，稍微晾凉后放入冰箱冷藏，待到凉爽即可食用。

温馨提示：

可以根据个人口味，适量增加或减少糖的用量。