素食面条做法大汇总

素食面条的做法有很多种，以下是一些推荐的素食面条做法：

材料：香菇、木耳、胡萝卜切丁，豆瓣酱、甜面酱、面条、黄瓜丝、豆芽。

做法：热油炒熟香菇、木耳、胡萝卜丁，加豆瓣酱、甜面酱熬成浓稠炸酱，煮熟面条后过凉，码上炸酱与黄瓜丝、豆芽等配菜，搅拌均匀即可。

材料：番茄、鸡蛋、面条、盐、香油。

做法：番茄切块炒出汁，加水煮开，打入鸡蛋成花，加盐、香油调味，倒入煮熟面条，红汤裹面，酸甜可口。

材料：菠菜、面粉、素高汤（海带、香菇熬制）、豆腐丁。

做法：菠菜榨汁揉进面粉制成绿色面条，煮熟后搭配素高汤和豆腐丁，色彩悦目，补铁又滋补。

材料：豆角、面条、蒜末、生抽、醋、盐。

做法：豆角切段煸炒，加水焖煮，铺上面条，小火焖至熟透，加蒜末、生抽、醋调味，搅拌均匀。

材料：荞麦面、蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻、黄瓜丝、胡萝卜丝。

做法：荞麦面煮熟过凉，加蒜末、生抽、醋、辣椒油、芝麻拌匀，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，低脂健康，适合夏日消暑。

材料：多样菌菇、面条、盐、生抽、香菇酱。

做法：多样菌菇熬汤煮面，鲜香浓郁。

材料：荷兰豆、胡萝卜、蘑菇、生菜、细面、酱油、糖、辣椒片、海盐。

做法：蔬菜切好后与细面一起翻炒，加入酱油、糖、辣椒片和海盐，翻炒至面条熟透。

材料：新鲜面条、生菜、香菜、花生碎、生姜、生蘸酱油、红油辣椒、蘑菇粉、香油、花椒油、芽菜。

做法：准备汤料，煮面条，烫生菜，将汤料倒入碗中，加花生碎和香菜即可。

材料：面条、新鲜香菇、榨菜、调料（芝麻油、食盐、生抽、香菇酱）。

做法：炒香菇和榨菜，加水煮面，浇上炒好的香菇和榨菜，加调料。

材料：抹茶面、黄瓜、金兰酱油、素蠔油。

做法：抹茶面煮熟过凉，调碗汁，加酱油和素蠔油，拌匀即可。

材料：白菜、海带、白萝卜、豆芽、菌菇、手擀面、味全高鲜、青菜、胡萝卜、盐、糖。

做法：蔬菜炖煮成高汤，加入手擀面，加调料即成。

材料：玉米面条、冬瓜、豆腐素丸子、香菇、长野白味噌、味全高鲜、原味椰浆。

做法：煮面，加入冬瓜、丸子、香菇和味噌，倒入椰浆搅溶。

材料：黄豆、熟白芝麻、盐、凉白开、荞麦冷面、黄瓜丝、胡萝卜片、紫甘蓝泡菜丝、黑芝麻。

做法：黄豆煮熟打糊，加调料，与荞麦面拌匀，加入蔬菜丝和黑芝麻。

材料：香椿酱、面条、黄瓜丝。

做法：香椿酱拌面，简单拌入黄瓜丝即可。

材料：丝瓜、虫草菇、面条、盐、生抽、香油。