赤豆元宵怎么做电饭锅

使用电饭锅制作赤豆元宵的步骤如下:

准备材料

红豆(赤小豆)提前洗净并浸泡2小时或一夜。

糯米粉适量,加温水揉成面团。

藕粉用少量凉开水调成汁,干桂花备用。

冰糖适量,根据个人口味添加。

煮红豆

将泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅中,再加入适量的水。

选择煮粥模式,煮至红豆软烂。

制作元宵

糯米粉加热水揉成雪花状,用手揉成比黄豆稍大点的小元宵。

煮元宵

将煮好的红豆汤倒入电饭锅中,加入揉好的小元宵。

用勺子搅拌几下,推动小元宵转动起来,防止粘锅。