凉拌面条方便面的做法

凉拌面条方便面的做法如下:

煮面条

将方便面放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火,煮至面条变软即可。注意不要煮太久,以免面条过熟。

煮熟后捞出面条,用冷水冲洗,使面条凉爽并控干水分。

准备调味料

蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、生抽、蚝油、白糖、盐等。

可以根据个人口味调整调料的用量。

调制酱汁

将蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面放入小碗中,加入生抽、蚝油、白糖、盐等调味料,搅拌均匀。

可以加入热油激发出香味,增加口感。

拌面

将煮好的方便面放入大碗中,加入调制好的酱汁,搅拌均匀。

可以加入青菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、熟花生米等配菜,增加口感和营养。

装盘