面条云吞紫菜面条怎么做

准备材料

云吞

干面条

紫菜

小葱

调料：食盐、味精、胡椒粉、香醋、辣椒粉、芝麻香油

制作汤底

小葱洗净切葱花，放入大碗中。

加入食盐、味精、胡椒粉、香醋、辣椒粉、芝麻香油，搅拌均匀。

煮云吞和面条

烧一锅开水，下入云吞，加入半碗凉水，大火煮开，煮3分钟。

下入一把干面条（很细的湿面条也可以），用筷子搅一下，煮2分钟，至面条熟透。

加入紫菜

将紫菜掰散放入碗中，加入煮好的云吞和面条，搅拌均匀。

调味

将煮好的云吞面汤多舀几勺到大碗中，用勺子搅一下，使味道更加均匀。

装盘

将煮好的云吞和面条盛入大碗中，即可享用。