电饭锅胆掉漆还能用吗

关于电饭煲锅内胆外漆掉了是否还能用的问题，存在以下几种观点：

建议更换

涂层脱落影响健康：内胆涂层脱落会导致铝元素溶出，长期摄入可能对人体健康造成严重影响，如影响骨骼和神经系统的健康，甚至增加患慢性疾病的风险。

影响口感和清洁：涂层脱落会导致米饭粘锅，煮出来的米饭口感变差，且清洁困难。

安全隐患：涂层破损后，内胆在高温下可能释放出有害物质，如致癌物质“丙烯酰胺”。

可以修复

专业修复：有些修修公司可以修复脱落的涂层，修复后的涂层和新涂层一样安全，并且按国家规定保修。

有限使用

低强度使用：如果仅用来烧白干饭和稀饭，涂层脱落可能不会造成太大问题，但长期使用仍存在健康风险。

综合建议：

从健康和安全角度出发，建议一旦发现电饭煲锅内胆外漆掉落后， 及时更换新的内胆。虽然有些情况下可以修复涂层，但修复后的内胆仍然存在健康隐患，且修复效果不一定能完全达到新内胆的标准。为了保障家庭成员的健康，更换新内胆是更为稳妥的选择。