早餐雪梨粥
早餐雪梨粥有多种做法,以下提供几种常见的做法:
经典雪梨粥 主料
:小米1碗、雪梨1个(约200g)、红枣4-5颗、枸杞一小把、红糖适量。
做法 1. 雪梨去核切小块,红枣去核,小米反复淘洗,枸杞简单冲洗。 2. 锅中加入适量冷水,小米和梨块一起下锅,大火烧开后转小火,15分钟后加入红枣,再煮10分钟放入枸杞,最后加红糖调味。燕麦雪梨粥
主料:枸杞子10克、红枣6颗、雪梨一个、糯米20克、燕麦仁30克、蜂蜜适量。
做法 1. 红枣去核洗净,糯米、燕麦分别淘洗干净,放在清水里浸泡1小时,沥干,雪梨去蒂、去核,洗净切片。 2. 清水倒入砂锅里,倒入糯米、燕麦仁,旺火煮沸,改用小火煮到粘稠,然后放入枸杞、梨子和红枣,再煮5分钟即可出锅,等放凉后再加入蜂蜜。薏米雪梨粥
主料:雪梨一个、薏米50克、大米50克。
做法 1. 大米洗净,清水浸泡半小时,捞出沥干,薏米洗净,清水浸泡4小时,捞出沥干,雪梨去皮、蒂、核,洗净切丁。 2. 砂锅加水,倒入大米和薏米,大火煮沸,改用小火煮到粘稠,然后倒入雪梨丁,再用大火煮沸即可。蜂蜜雪梨粥
主料:燕麦片20克、红枣6颗、糯米50克、蜂蜜适量。
做法
1. 红枣洗净,用清水泡软,雪梨去蒂、核,洗净切片,糯米洗净,清水浸泡一小时,捞出沥干。
2. 清水倒入砂锅里,倒入燕麦片和糯米,大火煮沸后改用小火煮到粥粘稠,然后倒入红枣、雪梨,再煮5分钟,出锅放凉后加蜂蜜。
这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。例如,经典雪梨粥适合需要健脾养胃、润肺止咳的人群,而蜂蜜雪梨粥则适合需要润肠通便、止咳化痰的人群。