汕头甜品芋头怎么做的

汕头甜品芋头可以通过多种方法制作,下面是一种常见的做法:

芋头糕

食材

芋头 3个(约500克)

粘米粉 200克

糯米粉 300克

清水 400克(调和粘米粉用)

虾米 20g

腊肠 2根

猪肉 适量

油 适量

食盐 适量

蒜头瓣 适量

鸡精 适量

虾皮 适量(10克)

生抽 适量(10毫升)

白胡椒粉 适量(3克)

五香粉 适量(2克)

干贝 适量

冬菇 6-8朵

鱿鱼干 1只(可不加)

洋葱 适量(红葱头更好)

大蒜 适量

白糖 适量

做法

芋头处理

芋头去皮洗净切丁。

洋葱切成粒,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水分。