汕头甜品芋头怎么做的
汕头甜品芋头可以通过多种方法制作,下面是一种常见的做法:
芋头糕
食材
芋头 3个(约500克)
粘米粉 200克
糯米粉 300克
清水 400克(调和粘米粉用)
虾米 20g
腊肠 2根
猪肉 适量
油 适量
食盐 适量
蒜头瓣 适量
鸡精 适量
虾皮 适量(10克)
生抽 适量(10毫升)
白胡椒粉 适量(3克)
五香粉 适量(2克)
干贝 适量
冬菇 6-8朵
鱿鱼干 1只(可不加)
洋葱 适量(红葱头更好)
大蒜 适量
白糖 适量
做法
芋头处理
芋头去皮洗净切丁。
洋葱切成粒,腊肠切成小丁,虾米洗净沥干水分。