荔浦芋头可以做芋头汤吗

荔浦芋头 可以做芋头汤，并且有多种做法。以下是一种常见的荔浦芋头汤的做法：

食材准备

荔浦芋头半个

五花肉片适量

姜片适量

制作步骤

荔浦芋头切厚片。

砂锅中放入五花肉片铺底，上面铺姜片。

最后铺芋头片。

加水没过芋头即可。

大火烧开后转文火慢炖。

炖到芋头用筷子一扎即透，加适量盐调味。

关火即可享用。

此外，荔浦芋头还可以与其他食材搭配，如海带、酸萝卜、鸡蛋等，制作出不同口味的芋头汤。例如：

芋头海带汤

芋头洗净去皮，切块。

海带切丝。

将芋头和海带一起放入锅中，加水煮熟，最后加入适量盐调味。

芋头排骨汤

排骨焯水去血沫和腥味。

芋头切块。