油炸雪碧面粉的做法

油炸雪碧面粉的做法如下：

准备材料

300克面粉

1瓶雪碧

适量的食用油

和面

将300克面粉放入大碗中，少量多次地倒入雪碧，边倒边搅拌，直到面粉成絮状。

将絮状的面粉揉成光滑的面团，揉好后饧面10分钟。

擀面

将饧好的面团擀成薄薄的长方形饼皮，可以切成正方形的小面皮。

制作面坯

将面皮切成条状，一端切开，另一端连着，然后卷起来，卷成小花的形状，作为生坯。

炸制

炒锅烧热，倒入足够的食用油，油温达到六成热（约150摄氏度）。