西红柿洋葱扇贝肉怎么做

西红柿洋葱扇贝肉的做法如下：

准备食材

扇贝肉：解冻后洗净

洋葱：切丁

西红柿：切块

姜：切片

蒜：切末

柠檬：挤汁

料酒：适量

盐：适量

酱油：适量

蚝油：适量

胡椒粉：适量（可选）

淀粉水：适量（可选，用于勾芡）

腌制扇贝肉

将扇贝肉放入碗中，加入柠檬汁、料酒、盐、姜片，轻抓均匀，腌制20分钟。

炒香配料

锅中放油，加热后放入姜片和蒜末炒香。

加入洋葱丁翻炒至透明色。

炒扇贝肉