澳门油炸美食

澳门以其丰富多样的油炸美食而闻名，以下是一些不容错过的推荐：

炸豆腐：

成记油炸美食的招牌菜之一，外酥里嫩的豆腐搭配鲜美鱼肉，是炸物爱好者的天堂。

鸡肾、鱿鱼、云吞、红肠、鸡皮、咖喱角：

成记油炸美食提供多种选择，满足不同的口味需求。

脆皮烧肉：

这道美食工序复杂，口感更佳，皮脆肉香，是肉食爱好者的天花板。

骨香鲳鱼球：

经过油炸和煨制两道工序，香嫩酥软，焦黄亮泽，特别受欢迎。

干煎大虾碌：

澳门海产业发达，干煎大虾碌展现了当地优势，色泽鲜艳，口感鲜香。

葡国鸡：

融合了印度和非洲的精华，香味浓郁，鲜嫩可口，是澳门的特色美食之一。

炸鱼片：

生利咖啡面食的炸鱼片非常脆口，配上自制的咖喱汁更是一绝。

卤凤爪、龙须酥、鱼唇：

这些美食以精挑细选的原料经过腌制、卤制、油炸等工艺加工而成，是澳门的传统名菜。

胖老爹炸鸡：

提供特制炸粉和特定比例的腌料，现点现炸，鸡肉外酥里嫩，还有满满鸡汁。

澳门猪扒包：

中式炸猪排汉堡，面包和肉之间没有放蔬菜和调味料，让人可以单纯地享受烤肉的香味。