李子酱油腌制

李子酱油腌制的步骤如下：

准备材料

新鲜李子 300g

盐 少量

白糖 适量

酱油 少许

清洗李子

将李子清洗干净，压扁。

腌制李子

放少许的盐腌制一会。

放点酱油调味。

放入白糖，看个人口味添加，腌制10分钟就ok了。

其他调料 （可选）：

蒜 三瓣

辣椒 6个

红糖 三匙

滇西小哥蘸料 1勺（可选）

混合调料

将所有材料加进去搅拌均匀。

腌制时间

腌制一周左右，直到红李子的颜色变得暗淡，就可以食用了。

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