电饭煲如何做油炸鸡腿

电饭煲制作油炸鸡腿的方法如下：

前期准备

鸡腿洗净，擦干水分。

在鸡腿上划几刀，以便入味。

加入料酒、盐、黑胡椒粉、姜片腌制15-30分钟。

电饭煲底部处理

在电饭煲内胆底部铺上姜片、葱段、蒜瓣等香料。

煮饭过程

将腌制好的鸡腿放入电饭煲中，可以选择煮饭档或煲汤功能。

根据个人口味，可以加入少量水或不加水。

烹饪时间根据鸡腿的大小和电饭煲的功率而定，通常需要30-45分钟。

调味和收汁

烹饪完成后，打开电饭煲，如果汤汁较多，可以开启煮饭功能收汁2-3分钟。