怎么让奶油变成奶酪棒
制作奶酪棒的基本步骤如下：
材料准备
淡奶油 50克
牛奶 100克
吉利丁片 2片（或根据口味适量增减）
炼乳 10克
白糖 10克
奶酪片 3片（可选，用于增加风味）
制作过程
将吉利丁片用冷水泡软，然后挤干水分备用。
将牛奶、淡奶油、炼乳和白糖放入锅中，用小火加热至白糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。
如果使用奶酪片，可以在此时加入并搅拌至完全融化。
将泡软的吉利丁片加入加热的混合物中，搅拌至吉利丁完全溶解。
将搅拌均匀的奶酪糊倒入准备好的模具中，可以选择适合的形状如巧克力配件模具、雪糕模具或简单的碗盘。
将模具放入冰箱冷藏，直到奶酪棒凝固，通常需要4小时以上。