薏米和芋头米糊
薏米和芋头米糊是一道营养丰富且美味的食品。以下是制作薏米和芋头米糊的步骤和所需材料：
材料
薏米：半杯
糙米：半杯
芋头：半个（约300克）
胡萝卜：1/4个
盐：少许
胡椒：少许
步骤
将薏米和糙米分别洗净，放入锅中，加入适量的水，浸泡30分钟，以便更好地煮烂。
芋头去皮，切成小块。胡萝卜也切成小块备用。
将浸泡好的薏米和糙米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火，继续熬煮30分钟。
加入切好的芋头和胡萝卜块，继续熬煮30分钟，直到所有食材都熟透变软。
最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味，煮匀即可。
提示
薏米和糙米的比例可以根据个人喜好调整，如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加糙米的比例。
芋头和胡萝卜的块大小可以根据个人口感选择，切得越小，煮出来的米糊越细腻。