波波蛋糕的做法

波波蛋糕的做法如下:

材料准备

鸡蛋 2个

黄油 20克

细砂糖 55克

低筋面粉(蛋糕粉)60克

牛奶 25克

大豆油 24克

白砂糖 10克

低筋粉 30克

玉米淀粉 15克

泡打粉 1克

蛋黄 33克

蛋白 65克

白砂糖 30克

塔塔粉 1克

盐 0.5克

水 1000克

珍珠 50克

焦糖风味糖浆 10克

焦糖酱 1.5克

蛋黄 18克

玉米淀粉 5克

淡奶油 57克

牛奶 120克