盐城早餐吃啥
盐城早餐丰富多样,融合了传统的江苏风味和当地特色。以下是盐城人喜爱的几种早餐:
四大金刚
烧饼:外酥里嫩,是早餐的常见选择。
油条:与豆浆搭配,是传统的早餐组合。
粢饭团:热乎乎的饭团,常边走边吃。
豆浆:清淡而营养,与油条搭配尤为合适。
包子
鲜肉包、 香菇菜包、 豆沙包、 三丁包等,是早餐的热门选择,尤其是鲜肉包和三丁包,常以数量论英雄。
鸡蛋饼
以面粉、鸡蛋、葱花等为主料,外焦里嫩,香气扑鼻,是许多盐城人从小吃到大的早点。
鱼汤面
以鲫鱼和鳝鱼骨熬制的高汤为底,面条滑嫩,汤汁鲜美,具有滋补功效,尤其受当地人喜爱。
其他特色早餐
煎饼:以面粉、鸡蛋、葱花等为主料,外焦里嫩。
面窝:外酥里软,甜中带咸。
粽子:以糯米、红枣、豆沙等为主料,香甜可口。