虾仁玉米木耳
虾仁玉米木耳是一道色香味俱全的佳肴，主要材料包括虾仁、甜玉米、木耳、葱、生菜等，通过简单的烹饪步骤，即可制作出美味可口的菜肴。
主要食材
虾仁：200克
甜玉米：一个
木耳：适量
葱：两条
生菜：一瓣
蚝油、 盐、 鸡精、 胡椒粉、 生粉：适量
烹饪步骤
准备食材
玉米扒粒，过水洗干净。
虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油、鸡精、胡椒粉、生粉腌制五分钟。
葱切小段，蒜切小，生菜可以不用加，刚好家里只有一叶就给我切了下去。
烹饪过程
玉米粒煮过一下水（这步也可以不用）。
锅里下油，蒜下去爆香。
再下腌制好的虾炒，炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀。
再下适量盐、鸡精、蚝油、少许的水炒入味。
再放葱和生菜，翻炒一下关火。