油炸红薯片油炸锅

油炸红薯片可以使用 全自动油炸锅或 空气炸锅来完成。以下是两种方法的详细步骤和所需设备：

全自动油炸锅

设备特点

品牌：恒品机械

型号：1500型

电压：380V

功率：48-60kW

适用范围：适用于任何食品油炸

主要功能：

自动搅拌使薯片均匀受热

自动刮渣系统，避免食物残渣碳化

油温0-300摄氏度随意设定，保持恒温状态

自动加热和停止加热功能

延长炸油使用寿命，节省生产成本

使用步骤

准备：

将红薯去皮、洗净，切成均匀的薄片。

油炸：

将薯片放入油炸锅中，加入适量食用油。根据设备设定油温（通常为180-200摄氏度），开启油炸锅。

搅拌：

设备会自动搅拌薯片，使其均匀受热。