饭店做的芋头甜品叫什么

饭店做的芋头甜品有多种，以下是一些常见的种类：

芋头糕

工艺：粉蒸

口味：五香味

主料：芋头、稻米

辅料：虾米、五香粉、小葱、胡椒粉、盐等

芋头西米露

主料：芋头、西米

配料：椰奶、白糖

做法：芋头蒸熟压成泥，西米煮至透明，加入椰奶和白糖调味，冰镇后食用

芋泥

做法：芋头切块蒸熟后捣成泥，可以搭配奶茶、牛奶等食用

芋圆

做法：芋头、南瓜、紫薯等切块蒸熟后捣成泥，加入木薯淀粉揉成面团，搓成长条后切成小块，煮熟后食用

芋头布丁