电饭锅煮肉丁糯米
使用电饭锅煮肉丁糯米是一种简单又美味的家常做法,适合家庭日常制作。以下是一种常见的方法:
材料准备:
糯米 1.5斤
瘦肉(如猪肉或鸡肉)6两
甜玉米 适量
干香菇 适量
笋 适量
饺子皮 1斤
油、盐、酱油、糖 适量
做法步骤:
糯米处理
糯米洗净,用电饭锅煮熟,水要比平时做饭少放些。
配料准备
泡发香菇,切丁备用。
笋洗净,切丁备用。
瘦肉切丁,像烧红烧肉那样把肉丁烧熟,多放点油和生抽调味。
用少量的油煸炒笋丁和香菇丁,备用。
混合炒制
混合炒熟的肉丁、笋丁、香菇丁,加适量的水,倒入煮好的糯米饭,趁热拌均,凉了会粘。
撒上适量的甜玉米。