麻鱼泡炖汤

麻鱼泡炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是制作麻鱼泡炖汤的详细步骤：

准备材料

麻鱼 700克

白萝卜 400克

油 适量

盐 适量

芹菜 适量

姜 适量

处理食材

麻鱼切成7厘米长的段，然后再切成长条。

芹菜切碎。

姜切成丝。

白萝卜去皮，切成长条。

煎鱼

热油锅，把麻鱼放入锅里煎，煎至两面变成白色。

炖汤

将煎好的麻鱼放入锅中，加入白萝卜和姜丝。

加入适量的开水，盖上盖子，炖煮约25分钟。

调味

加入适量的盐调味。

放入芹菜，关火出锅即可。