当归炖汤文案
当归炖汤是一道传统的药膳,具有补血调经、增强免疫力等功效。以下是几种常见的当归炖汤的做法:
当归鸡汤 材料
:当归10克,鸡肉500克,枸杞适量,姜片几片,盐适量。
做法 1. 鸡肉洗净,剁成块,放入沸水中焯水去血沫,捞出洗净备用。 2. 当归用温水浸泡15分钟后,和姜片一起放入煲内。 3. 加入鸡块和适量清水。 4. 大火煮沸后转小火,放入枸杞,煲约1小时。 5. 加盐调味,再煮5分钟即可。当归黄芪炖鸡汤
材料:当归10克,黄芪50克,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块,盐适量。
做法
1. 当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。
2. 鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。
3. 把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。
4. 加盐再炖5分钟,就OK了。