油炸南昌美食

南昌的油炸美食种类繁多，以下是一些推荐的油炸美食和店铺：

制作方法：将面粉揉成面团，擀成薄片后切成牛舌头形状，放入油锅中炸至金黄酥脆。

特点：外皮酥脆，内部柔软，味道香甜。

制作方法：许多招牌食材会先经过秘制卤制，让汁水充分进入食材后再大火油炸。

特点：炸过后仍然入口即化、软烂入味，是桌桌必点的王牌菜。

制作方法：藕丸外酥里嫩，既有莲藕的清甜，又有油炸后的香气，放入水煮锅中煮后，吸收了汤汁的味道，更加美味。

特点：外酥里嫩，清甜可口。

制作方法：排骨提前腌制过，炸制后外皮酥脆，里面的肉鲜嫩多汁。