德克士油炸冰淇淋的做法
德克士油炸冰淇淋的做法如下：
准备材料
面包（最好是新鲜的，当天制作）
冰淇淋（根据个人口味选择口味）
鸡蛋（2-3个）
面包糠
花生油（适量）
制作过程
面包处理：将面包的边去掉，可以用擀面杖稍微擀一下，使其变薄。
冰淇淋处理：将冰淇淋挖出，放在面包上。注意冰淇淋的份量不能超过杯口大小，以免漏出。
组合面包和冰淇淋：将另一片面包盖在放有冰淇淋的面包上，可以用杯子或碗口用力按压成型，使其成为一个圆形。
冷冻：将组合好的面包冰淇淋放入冰箱速冻层，冻至表皮硬了，大约需要12个小时。
裹上鸡蛋液和面包糠：将冷冻好的面包冰淇淋取出，沾上鸡蛋液，然后裹上一层面包糠。
油炸：锅中倒入足够的油，烧至六七成热（约180度），将裹好面包糠的面包冰淇淋放入油锅中，炸至金黄色，大约需要30秒至1分钟。
捞起：用漏网捞出炸好的面包冰淇淋，放在吸油纸上吸去多余的油。