豆腐面筋海带汤

豆腐面筋海带汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常美食。以下是几种不同的做法，供您参考：

1. 豆腐切成小块，海带切成细丝，葱切段，姜切片，大蒜切末，香菜切碎备用。

2. 锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开。

3. 水开后，加入切好的豆腐块和海带丝，继续煮5分钟。

4. 加入大蒜末，煮1分钟，然后加入适量的食盐和胡椒粉调味。

5. 最后撒上香菜末，搅拌均匀即可出锅。

1. 豆腐切成2厘米见方的块，海带结解开清洗干净后重新打结，备好姜片和葱花。

2. 炒锅热锅淋入少许植物油，下入姜片爆香，再加入5克面粉划开炒散。

3. 面粉炒散后迅速倒入热水煮开，撇去表面的油脂浮沫。

4. 下入豆腐和海带结，加入1克胡椒粉和2克食盐调味，持续煮2分钟左右。

5. 撒入一把葱花点缀，淋入少许香油增香。

1. 干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质，豆腐切成块，平菇撕成条状备用。

2. 海带切成条状，用温水洗去黏液。

3. 起锅，下入一勺猪油，打入四颗鸡蛋，两面煎至定型后切成小块。

4. 不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味，倒入足量开水。

5. 把切好的鸡蛋、豆腐倒入，大火煮开，汤煮至发白后倒入海带和平菇。

6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，起锅，撒上葱花，枸杞。

1. 海带清洗干净，切成段，豆腐切成块备用，香菜洗净切段，葱切碎。

2. 锅中放适量油烧热，放入葱炒香，放入豆腐快速翻炒，接着放入海带丝一起翻炒。

3. 倒入半锅清水，放入一盒浓汤宝调味，大火煮开转小火。

4. 小火炖5-10分钟左右煮到汤汁浓稠，撒上香菜即可关火。

1. 海带清洗干净，切成段，豆腐切成块备用。

2. 锅中倒入少许油烧热后倒入姜丝爆香，再倒入黑木耳和海带。

3. 倒入豆腐和肉丸子，加入适量清水，煮开后盖盖子。

4. 炖煮20分钟，再加入盐、鸡汁、蔬之鲜鸡精调味，搅匀后即可。

您可以根据个人口味选择一种或多种做法进行尝试。希望这些食谱能帮助您制作出美味的豆腐面筋海带汤。