青椒配什么馅的饺子好吃

青椒配猪肉馅的饺子非常好吃。以下是一个简单的青椒猪肉馅饺子食谱：

材料

猪肉母馅500克

青椒300克

葱花20克

料油10克

香油7克

盐适量

做法

青椒选择圆的菜椒，去核剁碎，每斤剁碎的青椒加5克盐搅拌均匀，停留10分钟把水分挤干。

取300克的青椒末，加入葱花20克，香油7克，料油10克，再加入调好的母馅500克搅拌均匀即可。

提示

肉馅里加葱姜水和鸡蛋，让肉馅儿更嫩滑。

这个馅儿，无论是包饺子、包包子还是馅饼，都超级好吃。比饭店的还要美味，你们一定要试试!

此外，还可以尝试以下几种青椒馅的饺子食谱：

茄子猪肉馅

茄子300克，去皮后切指肚大小丁块，加5克盐搅拌均匀，10分钟后挤出多余的水分。

加入调好的猪肉母馅500克，再加入黄豆酱10克、料油20克、香油7克，搅拌均匀即可。

芸豆猪肉馅

芸豆300克，切碎，加入葱花20克、香油10克、料油10克，再加入调好的猪肉母馅500克，搅拌均匀即可。

白萝卜猪肉馅

白萝卜350克，洗净擦丝，加5克盐搅拌均匀，10分钟后清洗挤干水分剁碎。

加入葱花20克、花椒面1克、香油10克、料油10克，再加入调好的猪肉母馅500克，搅拌均匀即可。

这些食谱都各具特色，可以根据个人口味选择尝试。希望你能包出美味的青椒饺子!