咖啡兑植物奶油
咖啡兑植物奶油的方法如下：
浓缩植脂奶油的稀释
加一份水稀释，可以得到稀奶油，适合用于制作淡咖啡或茶的奶油。
加两份水稀释，可以得到浓咖啡奶油，适合用于制作拿铁等需要浓郁口感的咖啡。
加三份水稀释，可以得到更淡的奶油，适合用于需要轻柔口感的饮品。
直接添加
淡奶油可以直接倒入咖啡中，但由于其脂肪含量较高，打发后容易变成固体，不适合用于拉花。如果需要拉花效果，建议使用奶泡代替。
打发后的使用
动物淡奶油（打发后）可以用于咖啡的topping，制作出好看的分层效果。不过，动物淡奶油本身不含糖，打发时需要加糖。
科学原理
在咖啡中添加奶油，除了提升口味，还可以影响咖啡因的吸收速率。奶油中的脂肪成分可以延缓咖啡因的吸收，使咖啡因的生物可利用性提高，效用更加持久。