猪肉油可以冷藏多久不坏

猪肉油在冰箱冷藏室中的保存时间 大约为12个月。然而，这个时间可能会因为猪油的质量、保存条件以及是否密封保存等因素而有所变化。为了确保猪油的质量和安全性，建议在保存时注意以下几点：

密封保存：

每次取用猪油后，都要密封盖好再放进冰箱，避免猪油长时间与空气接触，以防止氧化和变质。

检查猪油的状态：

定期检查猪油的颜色、气味和质地，如果发现有变黄、发霉或异味，应立即丢弃，不再食用。

尽早使用：

猪油在制作完成后应尽早使用完，避免长时间保存导致口感和营养流失。

综上所述，虽然猪肉油在冰箱中冷藏可以保存12个月左右，但为了确保其质量和安全，建议尽早使用，并在保存过程中注意密封和检查。