微波炉猪肉粥

微波炉猪肉粥是一道简单又美味的家常菜。以下是详细的制作步骤：

准备材料

猪瘦肉（约200克）

皮蛋（1个）

大米（适量）

盐（适量）

胡椒粉（适量）

芝麻油（适量）

小葱（1根）

料酒（1汤匙）

姜丝（适量）

泡米

将大米淘洗干净后，放入微波炉专用碗中，加入适量清水，浸泡20分钟。

腌制瘦肉

将瘦肉洗净后切成末，用1汤匙料酒略微腌制一下，去腥增香。

准备辅料

皮蛋剥皮后切成小块。

小葱切碎，姜切成细丝。

混合食材