烘干芋头条的做法和配料

烘干芋头条的做法和配料如下：

主料：

芋头1000克

辅料：

清水适量

做法步骤：

清洗芋头：

将芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。

煮芋头：

盖锅，高火煮70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟。

剥皮切片：

将煮好的芋头剥皮，然后切成厚度为1厘米的薄片。

烘干：

将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。

所需配料：

芋头 1000克

清水 适量

小贴士：

煮芋头的时间要足够长，以确保芋头变软，便于切片和烘干。

烘干过程中要注意观察芋头的状态，避免烤焦。

希望这个做法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。