六月黄清蒸要多长时间

清蒸六月黄的时间主要取决于其大小和蒸煮方法。一般来说，六月黄在锅中的水烧开后，蒸10分钟左右即可。如果螃蟹较小，重量在2-3两之间，蒸煮时间过长会导致肉质变老，因此建议控制蒸煮时间在10分钟以内。另外，六月黄也可以选择煮着吃，因为其肉质细嫩，煮着吃口感更佳。

总结建议：

1. 将六月黄放入蒸锅中，水烧开后蒸10分钟左右。

2. 如果螃蟹较小，可以在水开后继续蒸10分钟以内。

3. 六月黄也可以选择煮着吃，口感同样很好。