焖烧杯怎么煮银耳汤
使用焖烧杯煮银耳汤的步骤如下:
准备银耳
将银耳撕成小朵,以便于焖煮时更容易软烂。
如果使用草本银耳,可以先用开水简单清洗一下,也可以不清洗,因为它是免洗的。
预热焖烧杯
将热水倒入焖烧杯中,预热5-10分钟后倒出。
放入银耳
将准备好的银耳放入焖烧杯中,每2克银耳加入约300毫升开水。
添加配料
根据个人口味,可以加入红枣、枸杞、桃胶、莲子等配料。
如果喜欢甜味,可以加入冰糖或蜂蜜。
焖煮
将焖烧杯盖好,放置40分钟至1小时,时间越长,银耳的胶质口感越好。
如果想要更快的口感,可以选择在晚上焖煮,第二天早上起来就可以食用。