鸡肌肉炖汤
鸡肌肉炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合在寒冷的季节食用,具有滋补身体、温暖心灵的功效。以下是几种常见的鸡肌肉炖汤的做法:
经典清炖鸡汤
材料:鸡肉、姜片、红枣、盐。
步骤:
1. 准备好鸡肉、姜片和红枣。
2. 将鸡肉放入汤锅中,加入少量冷水煮开,然后倒掉水。
3. 清洗鸡肉,加入适量清水煲汤。
4. 大火烧开后转小火,加入姜片和红枣,继续煲30分钟。
5. 加入适量盐调味,即可享用清淡的鸡汤。
健康鸡汤
材料:三黄鸡、姜片、枸杞、当归、红枣、盐。
步骤:
1. 将鸡剁成小块,洗净血水。
2. 锅内加水,放入鸡块,大火烧开。
3. 准备好当归、红枣和枸杞。