皮蛋豆腐加烤箱多久

皮蛋豆腐在烤箱中的烤制时间主要取决于所选择的温度和个人的口感偏好。以下是一个常见的烤制方法：

预热烤箱：

将烤箱预热至170摄氏度，预热5分钟。

烤制豆腐：

将腌好的豆腐排放到烤盘上，170度烤10分钟。

烤制皮蛋和香菜梗：

将拌好的皮蛋和香菜梗末均匀地放在烤盘里，160度烤5分钟。

最后淋汁和烤制：

淋上用盐、糖、蘑菇精、生粉、油煮的芡汁，洒上香菜叶，再烤3分钟。

因此，皮蛋豆腐在烤箱中的烤制时间大致为：

豆腐：10分钟

皮蛋和香菜梗：5分钟

最后淋汁和烤制：3分钟

总计：约18分钟

建议根据个人口味和烤箱的实际情况进行适当调整。