茶树菇肉炒洋葱

茶树菇肉炒洋葱是一道美味的中式菜肴，主要材料包括茶树菇、五花肉和洋葱。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

茶树菇：适量，提前用开水泡开，洗净后切成适当大小的段。

五花肉：适量，切成薄片或丝，用料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。

洋葱：半个或一个，切成丝。

青红椒：适量，切成丝。

蒜苗：适量，切成叶。

姜蒜：适量，切成末。

干红辣椒：适量，切成段。

炒制过程

锅中倒入适量油，油热后下入五花肉煸炒至微焦，放入姜蒜和干红辣椒炒出香味。

加入茶树菇翻炒，炒干水汽后盛出备用。