秋季菠菜怎么存放保鲜
秋季菠菜的保存方法有以下几种，可以根据个人需求和实际情况选择合适的方法：
地面贮藏法
选择地点：选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟。
沟的尺寸：沟宽1.3-1.5米，深50-60厘米，长度根据贮藏量而定。
收获时间：在11月中旬前后收获，早上9点左右，露水干后进行。
入沟方法：带15-20厘米的根，在背阴处预贮，气温降到-4℃至-6℃后下沟，按根、叶顺方向摆好，厚度为20-25厘米。
管理：及时覆盖薄土，随天气转冷逐渐加厚土层，冬至前覆土12-15厘米厚，再盖12-15厘米厚的稻壳、树叶等防寒物。
冰箱冷藏法
清洗与晾干：将菠菜清洗，去除烂叶、黄叶，晾干表面水分。
包装：用报纸或厨房吸油纸包好，再用保鲜袋包裹，扎紧口。
存放：放入冰箱果蔬箱，可保存三四天；若一次买得多，可冷冻保存，时间可达十天左右。
纸巾包裹法
室温静置：买回的菠菜先在室温下静置一天，风干叶片水分。