英式早餐煎口蘑的做法

英式早餐煎口蘑的做法如下:

食材准备

口蘑:200-300克

黄油:30-50克

盐:适量

黑胡椒粉:适量

橄榄油:适量(可选,如果不用黄油的话)

新鲜香草(如迷迭香、百里香):少许(可选)

大蒜:2-3瓣(可选)

柠檬汁:适量(可选)

清洗口蘑

将口蘑放入清水中轻轻搓洗,去除表面的泥土和杂质。

清洗时要轻柔,以免破损口蘑的伞盖部分。

洗净后,用厨房纸巾轻轻擦干水分,备用。

准备辅料

将黄油切成小块,方便在煎制过程中快速融化。

准备好盐、黑胡椒粉等调味料。