去苏州早餐吃什么
苏州的早餐种类丰富,既有传统的苏式美食,也有各种创新的早点。以下是一些推荐的苏州早餐:
生煎:
苏州的生煎馒头底部金黄酥脆,馒身白色软松,肉馅鲜嫩多汁,内有卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。
苏式汤面:
苏州人对汤面的热爱发自内心,一碗正宗的苏式汤面是很多苏州人早点的首选。
馄饨:
苏州馄饨皮薄馅少,汤水鲜美,常添加腌制后的虾仁干、榨菜等,清香不油腻。
咸豆浆:
豆浆醇厚香浓,里面的猪油渣、紫菜、虾米、榨菜、油条碎等配料使其成为“灵魂调料”的完美组合。
小笼汤包:
皮薄馅大,一口咬下去汤汁四溢,是苏州早餐的“必点清单”之首。
油条:
炸得酥脆又香的油条,与豆浆搭配是许多苏州人早餐的标配。
锅贴:
牛肉锅贴是苏州人喜欢的一种早点形式,外焦里嫩,汤汁浓厚。
糍饭糕:
表面金黄酥脆,咬上去有股浓浓的锅巴香,是传统小吃的美味。
油氽团子:
金黄酥脆的外皮裹着多汁的大肉丸,外酥里嫩,是荣阳楼的“心头好”。
香菇面:
香菇味浓郁,汤头清甜,是“米其林级别”的美味。