电饭锅能煮鸡肉吗

电饭锅能煮鸡肉，并且有多种方法可以做出美味的鸡肉菜肴。以下是一些常见的方法：

在电饭锅的内胆中刷上一层食用油，锅底铺上一半生姜片和葱段，将剩余的葱姜塞进鸡肚子中，然后将鸡放入电饭锅中，表面刷上点食用油。

启动煮饭键，待跳开后，翻个面继续按下煮饭键，待其程序结束后，鸡肉也就熟了。

将鸡肉先腌制一下，再将鸡肉放进电饭锅里，焖熟了就能吃。每次可以提前一晚上腌制好，第二天打开电饭锅，让它开始加热，中午回来的时候就能直接吃了。

将腌制好的鸡肉放入电饭锅中，尽量让鸡肉平铺在配菜上。如果电饭锅较小，可以将鸡肉斩成几块再放入。

将腌制鸡肉时剩下的腌料倒入电饭锅中，如果腌料不够多，可以再加一些生抽、老抽和料酒，以覆盖住鸡肉底部为宜。

盖上电饭锅盖，按下煮饭键开始烹饪。烹饪过程中，电饭锅会自动加热并保温，直到鸡肉熟透。烹饪时间因电饭锅功率和鸡肉大小而异，一般需要1-2小时。

鸡肉清洗干净后，焯水去血腥味。

在电饭锅底部刷上一层食用油，再垫上小葱和姜片，将腌制好的鸡放入电饭锅中，将腌制用的料汁全部倒入电饭锅中。

盖上锅盖，按下煮饭键煮15分钟左右，跳至保温键之后翻个面，继续用煮饭模式煮15分钟左右，再次跳至保温键之后，保温5分钟之后，即可出锅。