电饭锅煮粗粮粥
使用电饭煲煮粗粮粥是一种简单而有效的方法，可以让你的早餐或晚餐更加营养丰富和美味。以下是一个基本的步骤指南，以及一些有用的提示和建议：
基本步骤
选料
选择大米、小米、黑米、糯米等谷物作为基础。
加入红豆、绿豆、黑豆等豆类增加蛋白质。
添加红枣、桂圆、枸杞等干果增添甜味和营养。
浸泡
豆类和较硬的谷物需要提前浸泡2-4小时，甚至更长时间。
易煮熟的食材如大米、小米浸泡半小时左右即可。
水量
水和食材的比例在5:1到7:1之间较为合适，根据个人口味调整。
煮粥
将浸泡好的食材放入电饭煲中，加入适量清水。
选择煮粥功能，按下开始键。
如果使用高压锅，先浸泡再压制30分钟，然后焖10分钟。
调味
根据个人喜好，可以在煮粥过程中加入适量的食用碱或糖来调整口感。
小贴士