剩下一点点淡奶油
淡奶油是一种非常实用的食材,即使剩下一点点,也有多种方法可以妥善利用。以下是一些建议:
直接食用
如果剩下的淡奶油不多,可以直接作为零食食用,比如加上一些奥利奥或新鲜水果。
冷藏保存
将淡奶油倒入密封容器中,放入冰箱冷藏保存,可以保持新鲜度并延长保质期。
冷冻保存
将淡奶油放入密封塑料袋中,挤出空气后放入冰箱冷冻保存,可以保存数月。需要使用时可以放入冰箱解冻。
制作奶油酱
将淡奶油加入糖粉和香草精,搅拌均匀,制作成奶油酱,可用于蛋糕、糕点等的装饰。
制作奶油芝士
将淡奶油和奶油芝士混合,加入糖粉和香草精,搅拌均匀,可用于蛋糕、糕点等的装饰。
制作奶油冰淇淋
将淡奶油和糖粉混合,加入牛奶和香草精,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,每隔一段时间搅拌一次,冷冻数小时后即可享用。
制作牛奶椰蓉小方
将剩余的淡奶油与牛奶、炼乳和椰蓉混合,煮沸后倒入铺有椰蓉的密封盒内,冷却后放入冰箱冷藏凝固。
制作酸奶
将淡奶油与牛奶、酸奶菌粉混合,搅拌均匀后放入酸奶机中,通上电源,8小时左右即可凝结。