红果做凉菜

红果是一种非常受欢迎的传统水果，其酸甜可口的味道和丰富的营养价值使其成为制作凉菜的理想选择。以下是一些红果制作凉菜的食谱和步骤：

红果拌白菜

材料：红果罐头、白菜心

步骤：

1. 白菜心炒至断生。

2. 加入红果和罐头汁，翻炒几下即可。

特点：酸甜可口，脆嫩多汁，非常下酒。

老北京炒红果凉拌萝卜丝

材料：白萝卜、炒红果、糖、盐

步骤：

1. 白萝卜切丝。

2. 将切好的萝卜丝与炒红果、糖和盐拌匀。

特点：口感爽脆，酸甜开胃。

红果拌梨丝

材料：红果、鸭梨、冰糖

步骤：

1. 红果略泡后去皮去核，梨去皮去核切丝。