白萝卜和土豆汤

白萝卜和土豆汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是几种常见的做法：

基础版

材料：白萝卜、土豆、葱、姜、色拉油、盐、高汤精、水。

步骤：

1. 白萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱、姜切丝备用。

2. 开小火，在锅中倒入色拉油，油热后放入葱、姜丝爆香，放土豆块翻炒，加入清水转大火烧开。

3. 烧开后转中小火煮10分钟，煮好后放入白萝卜丝，煮3分钟后加入盐和高汤精搅拌均匀即可。

加入香菜和葱丝

材料：白萝卜200克、土豆200克、香菜1棵、香油1/2汤匙、姜丝适量、葱1/2根、蚝油1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。

步骤：

1. 白萝卜、土豆、大葱和香菜备好。

2. 土豆和白萝卜切细丝。

3. 用一勺油炒香姜丝和胡椒粉。